Meksika Izgara Mısır

Yemek Tarifleri GENEL Yemek Tarifleri

İçindekiler

Hiçbirini seçme

4 kulak mısır

1/2 bardak mayonez

1 1/2 bardak ekşi krema

1/4 su bardağı taze doğranmış kişniş yaprağı

1 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan

1 limon, suyu sıkılmış

Kırmızı biber tozu, tadı

Garnitür için 2 misket limonu dilimler halinde kesilmiş

Mısırın kabuğunu çıkarın, ancak çekirdeği tutun, böylece tutunacak bir şeyiniz olur. Mısırları sıcak bir ızgarada veya dökme demir ızgara tavasında hafifçe kömürleşene kadar ızgara yapın. Her tarafı eşit şekilde pişecek şekilde çevirin. Mayonez, ekşi krema ve kişniş karıştırın. Parmesanı başka bir kapta rendeleyin. Mısır hala sıcakken mayonez karışımı ile ufalayın. Mısırın üzerine limon suyu sıkın ve Parmesan ile duş alın. Biber tozu ile baharatlayın ve ekstra limon dilimleri ile servis yapın.