Limonlu Mozaik Pasta Tarifi
Limonlu Mozaik Pasta Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Limonlu Mozaik Pasta Tarifi ile karşınızdayız. Limonlu Mozaik Pasta Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Limonlu Mozaik Pasta Tarifi
Limon kremasını bir araya getirdiktan sonra geriye petibör bisküviyle birleştirmek ve dolapta bu müthiş tatlının soğumasını beklemek kalıyor! 
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Limonlu Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Mozaik Kek İçin:
-
2adetyumurta
-
2adetlimonun suyu
-
1adetlimon kabuğu rendesi
-
1su bardağıtoz şeker
-
3su bardağısu
-
3yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
-
1paketpetibör bisküvi
Üzeri İçin:
-
1yemek kaşığıhindistan cevizi
-
1yemek kaşığıfile badem
-
1yemek kaşığıantep fıstığı içi
-
Yumurta, limon suyu, limon kabuğu rendesi, toz şeker, su ve nişastayı bir kasede homojen olana dek karıştırın.
-
Bu karışımı sos tenceresinde sürekli olarak karıştırarak koyulaşana dek pişirin.
-
Pişen karışımı ocaktan alıp yarısını parçalanmış petibör bisküvi ile karıştırın.
-
Diğer yarısını dikdörtgen kalıba dökün. Bisküvili karışımı da kalıba ilave edip üzerini düzeltin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelmiş olan pastanın üzerini streç film ile kapatıp minimum 4 saat buzdolabında soğutun.
-
Soğumuş olan pastayı uygun bir servis tabağına ters çevirin.
-
Üzerini Hindistan cevizi, file badem ve Antep fıstığı ile süsleyip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Limonlu Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yumurta, limon suyu, limon kabuğu rendesi, toz şeker, su ve nişastayı bir kasede homojen olana dek karıştırın.
-
Bu karışımı sos tenceresinde sürekli olarak karıştırarak koyulaşana dek pişirin.
-
Pişen karışımı ocaktan alıp yarısını parçalanmış petibör bisküvi ile karıştırın.
-
Diğer yarısını dikdörtgen kalıba dökün. Bisküvili karışımı da kalıba ilave edip üzerini düzeltin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelmiş olan pastanın üzerini streç film ile kapatıp minimum 4 saat buzdolabında soğutun.
-
Soğumuş olan pastayı uygun bir servis tabağına ters çevirin.
-
Üzerini Hindistan cevizi, file badem ve Antep fıstığı ile süsleyip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!