Kakaolu Sultan Sarması Tarifi
Kakaolu Sultan Sarması Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Kakaolu Sultan Sarması Tarifi ile karşınızdayız. Kakaolu Sultan Sarması Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Kakaolu Sultan Sarması Tarifi
Kakaolu sultan sarması tarifi, adından da biraz ipucu veriyor tabii. Yiyenlere her kaşıkta yoğun kakao aroması ve enfes ama bir o kadar da hafif sütlü tatlı lezzeti sunuyor. Damak zevkinize ve evdeki malzemelerinize göre süslemesinde değişikliklere gidebileceğiniz bu tarifimizde, isteğe göre sunum esnasında çikolata sosu ve taze meyveler de kullanabilirsiniz.
Haydi sizi daha fazla bekletmeden mutfağa alalım!
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kakaolu Sultan Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Tatlı için:
-
1litresüt
-
1,5su bardağıun
-
1su bardağıtoz şeker
-
3yemek kaşığıkakao
-
1paketvanilin
-
1yemek kaşığıtereyağı
-
1,5su bardağıhindistan cevizi
-
1çay bardağıfındık
-
2pakettoz krem şanti
-
1su bardağısüt
Süslemek için:
-
2yemek kaşığıfile antep fıstığı
-
Bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli olarak karıştırarak orta ateşte pişirin.
-
Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı katın ve tekrar karıştırın.
-
Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan almadan önce vanilini ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
-
Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın.
-
Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. 2 saat boyunca buzdolabında beklemede bırakın.
-
2 saat bekleyen tatlıyı 8 eşit dikdörtgen olacak biçimde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın.
-
Kestiğiniz dikdörtgenlerin uçlarına toz haline getirdiğiniz fındıkları serpiştirin.
-
Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine arzuya göre Antep fıstığı serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.
Kakaolu Sultan Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli olarak karıştırarak orta ateşte pişirin.
-
Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı katın ve tekrar karıştırın.
-
Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan almadan önce vanilini ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
-
Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın.
-
Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. 2 saat boyunca buzdolabında beklemede bırakın.
-
2 saat bekleyen tatlıyı 8 eşit dikdörtgen olacak biçimde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın.
-
Kestiğiniz dikdörtgenlerin uçlarına toz haline getirdiğiniz fındıkları serpiştirin.
-
Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine arzuya göre Antep fıstığı serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.