Fırında Poğaça Köfte Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Fırında Poğaça Köfte Tarifi ile karşınızdayız. Fırında Poğaça Köfte Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Fırında Poğaça Köfte Tarifi

Köfteyi hiç böyle görmemiştiniz! Öyle havalı ve öyle lezzetli ki! Hemen hazırlanıyor ve fırına veriliyor. Üstelik poğaçaya benzer şekliyle de köfte sofralara mizah katıyor!

İçine dilediğiniz sebzeyi koyabileceğiniz gibi, yalnızca patates püresi ile doldurup bile değişiklik yaratabilirsiniz. Biz haşlanmış patates, havuç ve kaşar peyniriyle bir araya getirdik, lezzetine doyamadık. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

Fırında Poğaça Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500gramdana kıyma
• 1adetrendelenmiş soğan
• 2dilimbayat ekmek kırıntısı
• 1çay kaşığıkimyon
• 1çay kaşığıyenibahar
• 1çay kaşığıkarbonat
• 1tatlı kaşığıtuz
• 1/2çay bardağısu
• 1adethaşlanmış patates(rendelenmiş)
• 1adethaşlanmış havuç(rendelenmiş)
• 100gramrendelenmiş kaşar peyniri

1. Bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan, bayat ekmek kırıntısı, kimyon, yenibahar, karbonat, tuz ve su ilave edip güzelce yoğurun.
2. Yoğrulan köfte hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha yapışmaması için iki buzdolabı poşetinin arasına koyup merdane yahut kaşık yardımıyla dövüp, düzleştirin.
3. Arasına haşlayıp rendelemiş olduğunuz patates, havuç ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip poğaça gibi yarım ay şeklinde kapatın.
4. Köfteleri buzdolabı poşetinin içinden çıkarıp, pişirme kağıdı serili fırın kabına yerleştirin.
5. 180 derece ısıtılmış fırında köfteleri hemen hemen 20 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin.