Evde Tavuklu Taco Tarifi

Tavuklu Taco Malzemeleri

10 adet hazır taco kabuğu (ya da ufak boy tortilla ekmeği)
500 gram fileto tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı acı sos
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş adet karabiber
1/4 çay kaşığı toz kişniş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
1/4 çay kaşığı tuz

Sunumu için

1 adet orta boy kırmızı soğan
2 adet jalapeno biberi
4 yemek kaşığı ekşi krema (ya da süzme yoğurt)
1 adet orta boy lime (yeşil limon)

Tavuklu Taco Nasıl Yapılır?

Tavuk etini uzun ince şeritler durumunda keselim.
Ardından, makul bir kabın içersinde acı toz kırmızı biber, acı sos, toz kişniş, taze çekilmiş adet karabiber, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışıma tavuk etlerini bulayalım.
Akabinde, soğanı ince ince, biberleri halka halka doğrayalım.
Daha sonra, döküm tavayı Ocakta ısıtıp, yağ eklemeden tavuk etlerini yüksek ateşte pişirelim.
Tavuklar nar gibi kızardıktan sonra Ocaktan alalım.
Taco kabukların içine ekşi krema ya da süzme yoğurt sürüp, etleri bölüştürelim.
Üzerlerine de kırmızı soğan ve biberleri de ekledikten sonra dilimlenmiş limon ile servis edelim.

Leave comment